#燕麦的作用#
燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。膳食纤维在肠道中能吸水膨胀，增加粪便体积，起到促进肠胃蠕动力的作用，可促进排便，常吃燕麦可防治便秘。
【材料】
60克 燕麦米
50克 燕麦片
30克 手工红冰糖
50克 莲藕粉
400克 水
适量 绿香妃葡萄干
【做法】
1) 将燕麦米洗净，用400克水浸泡3小时备用。
2) 锅中加入燕麦米和泡的水、燕麦、手工红冰糖、莲藕粉。
3) 以2分钟/速度10 打碎。
4) 倒入蒸碗中撒上适量燕麦片、葡萄干，放入蒸锅，以120度/40分钟/速度1 蒸熟。
【Ingredients】
60g oat rice
50g oatmeal
30g handmade red rock sugar
50g lotus root powder
400g water
Right amount of green fragrant concubine raisins
【Direction】
- Wash the oatmeal and soak it in 400 grams of water for 3 hours.
- Add oatmeal rice and soaked water, oats, handmade red rock sugar, and lotus root powder to the pot.
- Break at 2 minutes/speed 10.
- Pour into a steaming bowl and sprinkle an appropriate amount of oatmeal and raisins, put in a steamer, and steam at 120 degrees/40 minutes/speed 1.