Preparation:
250g 无盐牛油（室温）
250g 低筋面粉
120g 细砂糖
50g 牛奶
3g /1tsp 泡打粉
4nos 鸡蛋
适量lemon zest
10g puppy seeds
1 tsp 盐
Decoration
100g 糖粉
1 nos 柠檬
4片 lotus 饼干
Step ：
1） lotus 饼干倒入煮锅 10秒速度6打碎倒出备用。
2）清干煮锅，加入无盐牛油 ，细砂糖 盖上量杯盖。3分钟 速度4混合
3）5分钟 速度4 从量杯洞慢慢倒入鸡蛋，牛奶。
4）加入低筋面粉，泡打粉，lemon zest ，poppy seeds 3分钟 速度2搅拌均匀。
5）烤箱预热180度 10分钟 磨具涂油/放油纸 倒入面糊
180度 45-50分钟依据自己的烤箱来调整。
6）等蛋糕待凉装饰 。100g糖粉过筛 加入 柠檬汁。搅拌均匀 成流水 淋上蛋糕表面 装饰。
