#西米营养价值#
西米含88％的碳水化合物、0.5％的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。有健脾、补肺、化痰的作用，此外还有治疗脾胃虚弱和消化不良的作用；还有利于皮肤恢复天然润泽。
【材料】
60克 西米
800克 水
500克 椰奶
【做法】
1) 将水放入主锅中，以120度/7分钟/速度1煮沸，倒入洗净的西米。
2) 以30分钟/110度/逆转小勺 烹煮。
3) 将煮好的西米倒入辅助篮过滤，在流动水下冲洗，洗去粘稠胶质。
4) 西米放入杯中，倒入椰奶即可。
【Ingredients】
60 g sago
800g water
500g coconut milk
【Direction】
1) Put water in mixing bowl, boil at 120°C/7 minutes/speed 1, pour in washed sago.
2) Cook for 30 minutes/110°C/reverse spoon.
3) Pour the boiled sago into the auxiliary basket and filter, rinse under running water to remove the sticky gum.
4) Put the sago into the cup and pour coconut milk into it.