#糙米的营养价值#
糙米中含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。糙米中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。糙米中含有大量的纤维素，而这种纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便的作用。
【材料】
100克 有机板栗仁
100克 糙米
5克 泡打粉
30克 红冰糖
1克 玫瑰盐
适量 综合坚果
适量 山茶油
【做法】
1) 锅中加入糙米、红冰糖，以1分钟/速度10打碎。
2) 加入有机板栗仁，以10秒/速度8 打碎。
3) 倒入牛奶、80毫升水，加入玫瑰盐、泡打粉，以2分钟/速度2 搅拌。
4) 模具中抹上适量山茶油，倒入面糊，撒上综合坚果，放入蒸锅中，以120度/40分 钟/速度1 蒸熟。
【Ingredients】
100g organic chestnut kernels
100g brown rice
5g baking powder
30g brown rock sugar
1 g rose salt
Appropriate amount of mixed nuts
Some camellia oil
【Direction】
- Add brown rice and red rock sugar to the pot and grind it at 1 minute/speed 10.
- Add organic chestnut kernels and grind them at 10 seconds/speed 8.
- Pour milk, 80 ml of water, add rose salt, baking powder, and stir at 2 minutes/speed 2.
- Spread an appropriate amount of camellia oil in the mold, pour in the batter, sprinkle with mixed nuts, put it in a steamer, and steam at 120°C/40 minutes/speed 1.