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Rice Mixed With Glutinous Rice五谷米纳豆拌饭

8/10/20 Rice Mixed With Glutinous Rice五谷米纳豆拌饭

#养生饭#

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，常食可健身强体、延缓衰老。加上各种米豆的搭配，营养价值丰富，不仅可以健体养生，还能促进身体排毒。

【材料】

25克 水晶米

25克 薏仁

25克 黄豆

25克 黑米

50克 山药

1茶匙 有机酱油

50克 纳豆

适量 海苔切条

 

 【做法】

1) 将薏仁、黄豆、黑米浸泡一晚上备用。

     薏仁、黄豆、黑米、水晶米放入辅助篮锅中倒入1200毫升水，蒸锅中放入山药，以  120度/35分钟/速度1 蒸熟备用。

2) 锅中放入山药，以5秒/速度6 打碎。

3) 加入有机酱油、纳豆，以1分钟/速度2 搅拌均匀。

4) 调好的酱汁淋在五谷米饭上，撒上海苔切条即可。


【Ingredients】

25g crystal rice

25g coix seed

25g soybeans

25g black rice

50g yam

1 teaspoon organic soy sauce

50g natto

Cut seaweed into strips

 

 【Direction】

  1. Soak the coix seed, soybeans, and black rice overnight.
  2. Coix seed, soybeans, black rice, crystal rice are put into the auxiliary basket pot, pour 1200 ml of water, put the yam in the steamer, and steam at 120 degrees/35 minutes/speed 1 for use.
  3. Put the yam in the pot and break it at 5 seconds/speed 6.
  4. Add organic soy sauce and natto and mix well at 1 minute/speed 2.
  5. Pour the prepared sauce on the five-grain rice, sprinkle with seaweed and cut into strips.